中式烹调师(初级)
学期 一个月

上课时间 上午08:30—11:30  下午14:00—17:30    逢周日休息

培训费 1980元

      附送工具刀、教材、资料、服装)、符合资格要求的学员可办理政府补贴。

课程内容
理论知识 烹调方法概述、烹调方法的特点、种类;
基本功练习 抛锅和刀工

实操内容
三丝炒寿面、麻婆豆腐、酥炸茄盒、青瓜炒肉丁、苦瓜炒肉片、姜葱烧罗非鱼、清蒸皖鱼、豉汁蒸排骨、煎焖叉烧
干烧鲢鱼、洋葱煎猪肝、柠檬鸭、软炸猪扒、腐竹焖五花肉、回锅肉、醋溜土豆丝、青瓜炒肉丁、香芋扣肉、酸辣老友粉、蒜蓉扒丝瓜、乳汁肉片莲藕、凉拌海带等30个冷热菜品种。
 
另外,为了满足社会各类人群的需要,本校还推出各个品种系列的培训课程,详情请咨询本校招生办。


师资团队

新方向形象设计学校特聘国内金牌讲师数十名

新方向
阿红老师
凯伦老师
郭彪
王道东
嘉琪老师
紫萱老师
林琳 Linda
张红霞
金桥
首页底部广告
返回顶部

在线客服

关注我们

新方向微信